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Revue du cuiseur de riz eleven/2019

por Aleisha Kaawirn (2020-04-14)


Le principal obstacle à la popularisation des cuisinières solaires de type boîte (SBC) est l'incapacité de ces appareils à cuisiner en cas de faible disponibilité de la lumière du soleil et pendant la nuit. Ce document introduit un nouveau paramètre "puissance électrique de secours requise (Prb)" pour les SBC afin de supprimer cette limitation. Un modèle analytique est prédespatchedé ici pour dériver la Prb pour les SBC dans différentes conditions météorologiques et de temps de cuisson. Pour valider le modèle proposé, une cuisinière électrique à cumul solaire (SEC) a été fabriquée en fonction de la valeur de la Prb estimée par le modèle analytique. Le SEC est succesful de cuire une charge de 1,2 kg de nourriture à l'intérieur et à l'extérieur.

On observe également que le point d'ébullition de l'eau est atteint plus rapidement avec le cuiseur à concentrateur, soit 50-55 min, qu'avec le cuiseur conventionnel à caisson utilisant un miroir d'appoint. Ainsi, le cuiseur solaire utilisant des réflecteurs non-traçants permet une meilleure collecte de la chaleur et une cuisson plus rapide par rapport au cuiseur conventionnel de sort boîte. Un cuiseur solaire de kind boîte a été take a look até et modélisé pendant une longue période à Madrid (Espagne). Les données expérimentales ont été utilisées pour obtenir les coefficients de convection du modèle de transfert de chaleur proposé. Le modèle a été legitimateé avec des données expérimentales, obtenant des résultats avec une erreur relative inférieure à 4% pendant un mois entier de mesures de température.

Il est évident que le cuiseur est capable de faire bouillir 1 kg d'eau en 24 min lorsque sa floor d'ouverture est égale à 1 m2. Le cuiseur peut être utilisé trois fois par jour en été et deux fois par jour en hiver pour cuisiner consécutivement avec une efficacité d'utilisation globale d'environ 30%. Une nouvelle conception de cuisinière solaire est introduite, dans laquelle l'absorbeur est exposé au rayonnement solaire par le haut et le bas. Un ensemble de réflecteurs plans diffus est utilisé pour diriger le rayonnement sur la face inférieure de la plaque de l'absorbeur. Les performances du nouveau cuiseur et du cuiseur solaire conventionnel de type boîte font l'objet d'études approfondies.

Le présent travail vise à développer un cuiseur solaire de kind boîte utilisant des optiques de concentrateur sans suivi pour améliorer la disponibilité de l'énergie solaire dans la boîte du cuiseur pour une cuisson efficace. Un modèle de laboratoire d'un cuiseur solaire de type boîte utilisant un concentrateur non-traçant a été conçu et fabriqué, et ses performances thermiques ont été étudiées expérimentalement.

Il est basé sur une solution analytique des équations du bilan énergétique pour les différents composants du {meilleur cuiseur riz; http://www.decathlon-arles.com/laver-et-faire-tremper-le-riz-avant-de-le-cuire/,. Le cuiseur a été checké en laboratoire avec un simulateur solaire sous différentes insolations solaires. Pour valider le présent modèle, des calculs numériques ont été effectués dans les mêmes circumstances que pour les essais en intérieur. Les performances transitoires du cuiseur ont été étudiées par simulation informatique pour des journées typiques d'été (15 juillet) et d'hiver (15 décembre) à Tanta, latitude 30° 47′N, Egypte.

Le meilleur cuiseur de riz

Le modèle a également été utilisé pour simuler la efficiency du 4 solaire pendant un an dans plusieurs pays du monde, en estimant le nombre de jours par an pendant lesquels le four solaire peut être utilisé dans chaque endroit. Les résultats obtenus à partir du modèle ont permis d'informer sur le potentiel élevé de la delicacies solaire dans les pays en développement.

Une cuisinière rapide et abordable

Pour l'extérieur, le temps de cuisson par jour ensoleillé sans appoint est enregistré entre 1,5 et 2,5 h. Le temps de cuisson par jour nuageux épars avec appoint est de 100 min (l'appoint est de 0,12 kWh, soit 82 % de moins que le chauffage électrique classique). L'article révèle également que l'alimentation électrique d'appoint dans les SBC réduit également sa période de remboursement et augmente sa valeur actuelle nette (VAN) en ce qui concerne les différents combustibles de cuisson. Nous avons conçu et construit un cuiseur solaire de sort boîte avec des réflecteurs intérieurs à plusieurs niveaux. Les réflecteurs intérieurs ont été disposés en trois étapes pour créer différents angles par rapport à l'horizontale.

Le concentrateur, composé de deux réflecteurs plans convenablement positionnés dans une configuration est-ouest sur un cadre incliné, est monté sur la boîte du cuiseur pour réfléchir le rayonnement solaire incident sur l'absorbeur de base du cuiseur. L'angle d'inclinaison prévu du cadre est pris égal à la latitude de l'endroit et il est ajusté selon les saisons. Les résultats expérimentaux obtenus montrent que le cuiseur solaire à concentrateur fournit une température de stagnation supérieure de 15 à 22 °C à celle du cuiseur solaire conventionnel de sort boîte en utilisant un miroir d'appoint.

Le bilan énergétique général de la cuisinière est dérivé et est utilisé pour prédire la variation de température de chaque partie de la cuisinière dans des circumstances stables et transitoires. Les valeurs prédites sont comparées aux mesures effectuées dans des conditions météorologiques réelles. Les résultats obtenus dans les mêmes conditions de fonctionnement montrent que les absorbeurs de la cuisinière de type boîte et de la cuisinière à double exposition atteignent respectivement one hundred forty et a hundred sixty five °C.